Casetta di Natale

Questa è una casetta che abbiamo fatto io e mio marito quando neppure sapevo come si faceva la glassa, era il 2006...... non so neppure come siamo riuscita a farla!!!........ ci abbiamo impiegato una settimana!!! In due!!! Le foto non sono il massimo perchè ho fotografato..... le foto!!

Le misure della casetta sono altezza (al colmo del tetto) cm 18, larghezza cm 14 profondità cm 15.

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 questi sono i pezzi che compongono la casetta prima del montaggio

Ecco la ricetta:

400 gr. farina 00
 40 gr. di cacao amaro in polvere
250 gr. di burro
140 gr. zucchero
2 uova intere
1 tuorlo
glassa per unire le pareti preparata con 350 gr. zucchero a velo e 3/4 cucchiai di acqua (deve rimanere piuttosto densa)

Impastare come per la pasta frolla solita e fare riposare in frigorifero per mezz'ora.
Passato questo tempo, spianare la pasta a mezzo cm. di spessore , tagliare le varie forme della casetta. Cuocere a 180° x 12/15'. Fare raffeddare  completamente, prima di procedere ad unire le varie parti.